端午節(jié)前夕,應(yīng)客戶要求,我們突擊撰寫了此案,但是最后卻因為客戶的產(chǎn)品未達到要求,而停止合作。
**公司端午粽王上市推廣案
地點:某地
分析 威脅:
原先開發(fā)者也將在進行促銷炒做,由于粽子
1、 “某地市包粽子比賽”包粽子比賽,由于加入了顧客與政府參與因素,因此受到消費者的注視率將會比較高,這樣會弱化同時期、同類型產(chǎn)品的宣傳效果,如要與之競爭則需要加大投入,并且正面形象將受到打擊,更不利于長期的品牌建設(shè)。
2、 小作坊 在某地做粽子的小作坊 有許多 均存在熟客多,靈活度強的特點 便宜也是一個方面 但是衛(wèi)生是它的弱點。
3、 自己家里包粽子
在某地市的島外和導(dǎo)內(nèi)移民中,仍然存在。年齡段體現(xiàn)于45歲以上的家庭中。
機會
1、 某地人的傳統(tǒng)接觸點
a) 某地人在文化習(xí)慣上已經(jīng)接受了粽子這個概念,就象西方人把面包當(dāng)作概念一樣,依據(jù)針對性的調(diào)查得知某地人在端午節(jié)這一天有出外買粽子的習(xí)慣(島內(nèi))。
b) 對于端午節(jié)的概念在年輕一代中較為模糊,也沒有一定要在端午節(jié)才吃粽子的習(xí)慣。
c) 某地大部分人對于粽子的概念主要集中于臺灣系的粽子為主。
2、 端午節(jié)的豐富內(nèi)涵
由于經(jīng)過了2600多年的歷史沉積,端午節(jié)在民間有很強的影響力,從早先對純對惡日的祭祀到對各種歷史人物的紀(jì)念,到對于健康生活的向往,端午節(jié)被老百姓豐富了其內(nèi)涵(有傳說、傳記等等),使得這方面的材料十分容易得到,又有很好的挖掘深度,而消費者的尋根性也使得他們愿意知道這些。但是在某地,市場的競爭對手們并沒有深入挖掘,還存在著為銷而做的思想,所以我們認(rèn)為這是一個機會,一個讓我們體現(xiàn)差異化的機會。
3、粽子流傳的廣泛性
a)由于民間自古就養(yǎng)成了節(jié)日吃粽的習(xí)慣,隨著華人多次外遷,散布在世界的各個角落,他們將粽子當(dāng)成是一種家鄉(xiāng)的紀(jì)念,因此粽子廣為流傳。
b) 其次由于地域的多樣化,粽子的做法被人們豐富,但是由于粽子的特殊性沒有人去融合推廣,這樣為我們提供了產(chǎn)品多樣化的豐富材料。
c) 其三由于某地的流動人口眾多,思鄉(xiāng)情緒濃厚(因此才會有各種口味的小吃如此盛行的局面)
d) 前段時間的韓國注冊端午節(jié)世界遺產(chǎn)事件,這就是我們可以粽子上市借鑒的地方。中國人有一種壓抑的民族主義,在經(jīng)歷了上世紀(jì)80、90年代的狂熱,現(xiàn)在大家更在思考民族本位的問題,政府也在對外的宣傳啟蒙中多次體現(xiàn)到了這一點,以此作為介入點對于我們有樹立正面形象的作用。
產(chǎn)品策略
由于大家對于粽子的感官,主要是以原來的記憶為主,在某地粽子主要制作是以臺灣系(某地肉粽)為主,但是作為吃文化,在市場營銷的角度上應(yīng)該考慮口味要多樣化和樣式的突破,這樣才能吸引不同年齡段的顧客培養(yǎng)忠誠消費者,也是我們區(qū)別于對手的地方。由于粽子是一個邊峰產(chǎn)業(yè),就決定了對手不會下大力氣去開發(fā)粽子的內(nèi)容,就提供給我們一個幾乎全新的研發(fā)領(lǐng)域。
推廣策略
1、粽子的文化氛圍非常的強不用做市場的培育,結(jié)合目前韓國端午節(jié)的時事炒做,我認(rèn)為進行市場推廣,應(yīng)以中國民俗文化背景作為傳承點,
2、其次富貴粽王從名稱上來說,富貴具有吉祥,富足的含義與中國傳統(tǒng)息息相關(guān),常用于表現(xiàn)祝福;王代表最高、有第一的意思,常用于表現(xiàn)尊敬,因此要樹立富貴的品牌高度也應(yīng)從文化入手。
3、**的產(chǎn)品由于是剛剛進行開發(fā)所以應(yīng)該要做淡化處理,其次由于**產(chǎn)品的與市面上現(xiàn)有產(chǎn)品的相似性極高,不具備產(chǎn)品差異化的條件,那么我們應(yīng)該要從推廣產(chǎn)品的價值入手,提升粽子的概念,舉例:可口可樂為什么在美國的銷售從二戰(zhàn)以后開始火爆,就是因為可口可樂給人的感覺是一種歸根文化,大家吃的不是產(chǎn)品而是可口可樂提出的文化。
4、我們推出粽子的文化,可以參考的是上市的時機,但是由于單個粽子文化帶有局限性,因為自古國人就已經(jīng)給粽子套上固定的含義(紀(jì)念意義),因此若要強行更改成與**的目標(biāo)一致就有困難了,其次單個粽子文化在市場的競爭者手里就已經(jīng)有過挖掘,因此我們認(rèn)為要挖掘市場的潛力應(yīng)該要有強有力的市場支撐點,端午的寓意廣泛主要集中于對于健康的祝福,而且中國人的傳統(tǒng)思想認(rèn)為有健康的身體就會有富貴的本錢,因此我們認(rèn)為與富貴粽王有介入點。
上市流程:(簡單模架)
12日外圍炒做開始(軟文)
13日店鋪pop以及DM宣傳開始
其他渠道拓展開始
16日冰凍小粽上市
20日富貴粽王上市
推廣主題:
1)民俗愛,富貴心
2)支持時尚民俗文化,品嘗好運富貴粽王
目的:樹立富貴粽王的品牌高度,促進銷量
產(chǎn)品:開發(fā)和完善粽子
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品定位
根據(jù)包裝:
1) 祝福精品裝系列(形象類)
名稱:富貴粽王送好運
-----**食品工業(yè)
特點:包裝精美
內(nèi)置五彩絲線等
2) 祝福普及型系列(推廣類)
名稱:富貴小粽養(yǎng)健康
-----**食品工業(yè)
特點:餡多多樣化
3) 普通型 系列(主銷類)
名稱:無
特點:小巧 超值
區(qū)域定位
某地市區(qū)以及周邊地域
價格定位
精品祝福裝系列:18元
祝福普及型系列:5元
普通型 系列:3元
渠道策略
現(xiàn)主要采用以下銷售渠道:
1) 超市
配備專業(yè)渠道開拓人員,以冰凍的粽子為推廣的產(chǎn)品,可以考慮走區(qū)域型超市以及社區(qū)便利店。。。
考慮到離上市的時間較近,所以可以用以規(guī)劃長久發(fā)展的需要
2) 門市
選擇部分店鋪建立熟食區(qū),其余以冰凍食品為主,在店面的布置上講究概念突顯化,設(shè)置閱讀臺補充富貴形象宣傳不夠的弱點以及弱化產(chǎn)品
POP 以及DM的設(shè)計要主題分列 提前3天進行布置 制造懸疑點 配合其他媒體宣傳 其次店員應(yīng)該要會解釋。
DM要制作三種 1、是關(guān)于**以及富貴的簡介、軟文
2、是關(guān)于端午節(jié)的介紹和傳說
3、普通粽子的配方、富貴粽的配方等
3) 團購
由于時間的關(guān)系所以這條通路可能效果,不是很好,但是仍須配置,配置團購的專業(yè)公關(guān)人員,專線電話,并用郵件的形式進行推廣。
促銷策略
根據(jù)粽子類型的不同制定促銷的具體措施,我們提供以下四種方式,進行匹配。
外帶小菜譜:粽子包法 各地粽子口味
贈送紀(jì)念品
贈送小刀*:針對粽王
捆綁銷售:每買一個粽子,就捐贈了1角到民俗文化基金
免費贈送:部分VIP節(jié)日祝福并贈送賀卡
管理策略:(簡略)
1、成立粽子銷售應(yīng)急組
2、制定銷售中的管理及紀(jì)律獎罰措施
3、開展端午節(jié)的店長培訓(xùn)
4、制訂活動的執(zhí)行手冊
5、制定店鋪評比方式
6、制訂粽子陳列規(guī)范
7、制訂店鋪宣傳方案
媒體策略
由于時間的關(guān)系,我們制定的媒體策略的出發(fā)點是在于在最短時間內(nèi)引起市場的共鳴,因此在市場的啟蒙上我們將加大投入主要宣傳的方向是端午節(jié)的內(nèi)涵以及**企業(yè)的文化。
報紙
載體:軟文
主題:端午節(jié)習(xí)俗感
內(nèi)容:略
車載
載體:電視
主題:民俗愛,富貴心(每買一個粽子,就捐贈了1角到民俗文化基金)
DM:粽子上市促銷政策 端午節(jié)企業(yè)有感 企業(yè)簡介
POP;粽子形象等
三、開支、效果預(yù)估
宣傳:
贈送:
紙張:
設(shè)施:
其他:
效果預(yù)估:
1、將會打破目前粽子行業(yè)的銷售格局,促使競爭者改變銷售方式
2、由于在粽子的推廣中大大的加入了民俗文化,將會對**轉(zhuǎn)變市場影響埋下伏筆,為中秋的月餅上市提供較好的支撐點。
3、粽王預(yù)計銷售(16-22)達到1000-1000只 富貴小粽達到5000-7000只 普通型達到15000-20000只
陳子健 email:0592yxfb880@163.com tel:13950067529